Кулинария
Котори - это миниатюрные хачапури, которые традиционно готовят в горах Тушетии, регион Картли. Их отличает очень тонкое, почти прозрачное бездрожжевое тесто и щедрая начинка из тертого сыра (адыгейского или сулугуни) с большим количеством топленого масла.
Кубдари - хачапури из Сванетии с мясной начинкой Кубдари - это легендарный мясной пирог из высокогорной Сванетии, который часто называют «хачапури с мясом».
Пеновани - это один из самых популярных видов грузинского хачапури
Хачапури по-гурийски, или гвезели - это традиционная грузинская выпечка из региона Гурия, которая имеет форму полумесяца
Хачапури по-рачински (Рачули): рецепт, история и БЖУ
Классический рецепт приготовления
Пошаговый рецепт приготовления имеретинского хачапури
Пошаговый рецепт приготовления самого вкусного хачапури по-мегрельски с БЖУ
Рецепт классической неаполитанской пиццы с указанием БЖУ и пошаговым процессом приготовления
Простой и сытный рецепт - идеально, когда нужно быстро перекусить, а времени и сложных ингредиентов под рукой нет
Салат Цезарь с авокадо, кедровыми орешками и йогуртовой заправкой, без томатов и курицы
Это идеальный вариант для тех, кто хочет питаться полезно и вкусно, не тратя время на готовку в середине рабочего дня. Вареники можно приготовить в воскресенье, заморозить и брать с собой в контейнере.
Это идеальный вариант, когда хочется чего-то домашнего, но нет времени и желания мыть гору посуды. Всё готовится в одной миске и одной кастрюле.
Румяные, сочные, домашние творожные пирожки полюбят все члены семьи.
Быстрый маринад для шашлыка. Достаточно 2-3 часа и можно жарить.
Ленивые вареники: пошаговый рецепт. Это блюдо готовится очень быстро, не требует особых кулинарных навыков и нравится детям. Можно сделать сразу много и заморозить - тогда у вас всегда будет запасной вариант для обеда или ужина.
Простой и вкусный рецепт для тех, кто любит овощи в сочетании с мясом.
Эти постные пирожки с капустой - отличный вариант для первого раза. Тесто делается на воде, без яиц и молока. И оно менее капризное, чем сдобное.
Котлеты из фасоли можно не только жарить, но и запекать в духовке для более диетического варианта.