Квас
Рецепт кваса без дрожжей
Квас - это традиционный славянский напиток, получаемый в результате незавершённого брожения. Он может быть приготовлен из разных ингредиентов, но чаще всего используют ржаной хлеб, сухари, солод или закваску. В домашнем квасе содержатся витамины группы B, аминокислоты, пробиотики и другие полезные вещества.
Квас из ржаных сухарей с дрожжами
Квас - это традиционный славянский напиток, получаемый в результате незавершённого брожения. Он может быть приготовлен из разных ингредиентов, но чаще всего используют ржаной хлеб, сухари, солод или закваску. В домашнем квасе содержатся витамины группы B, аминокислоты, пробиотики и другие полезные вещества.