Быстрые оладьи на воде
Быстрые оладьи на воде (для студентов)
Ингредиенты:
вода - 200 мл;
мука - 150 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 1 ст. л.;
соль - ¼ ч. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
растительное масло - 1 ст. л. (в тесто).
БЖУ на 100 г: белки - 4 г, жиры - 4 г, углеводы - 25 г; калорийность - ≈ 150 ккал.
Приготовление быстрых оладий на воде:
1. В миске смешайте яйцо, сахар и соль.
2. Влейте воду, перемешайте.
3. Просейте муку, добавьте разрыхлитель, перемешайте.
4. Постепенно всыпьте муку в жидкую смесь, размешивая до однородности.
5. Добавьте масло, перемешайте.
6. Жарьте на разогретой сковороде с маслом по 1–1,5 минуты с каждой стороны.
Подача: со сметаной, джемом или сыром.