Закуска "Сырные шарики с орехами"
Закуска «Сырные шарики с орехами»
Эти аппетитные сырные шарики станут настоящей находкой для любителей пикника или дружеских посиделок. Нежные, хрустящие снаружи и мягкие внутри, они прекрасно сочетаются с любыми напитками и подойдут как лёгкий перекус или праздничная закуска.
Ингредиенты
- Сыр твёрдый («Чеддер» или «Гауда») - 200 г (тертый)
- Творожный сыр мягкий - 100 г
- Грецкие орехи очищенные - 50 г (мелко нарубленные)
- Укроп свежий - 2 столовые ложки (мелко нарезанного)
- Зубчик чеснока - 1 шт. (измельчённый)
- Паприка сладкая молотая - половина чайной ложки (для обсыпки)
Подробная инструкция приготовления закуски сырные шарики с орехами
1. Смешивание ингредиентов:
В просторной миске соедините оба вида сыра, мелко нарезанные грецкие орехи, свежий укроп и пропущенный через пресс чеснок. Всё тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
2. Формирование шариков:
Возьмите небольшие порции полученной массы и скатайте аккуратные шарики размером примерно с грецкий орех. Старайтесь формировать шарики плотно, чтобы они держали форму.
3. Обваливание в приправе:
Каждый сформированный шарик обваляйте в молотой паприке, чтобы придать закуске красивый оттенок и приятный аромат.
4. Хранение:
Готовые шарики уложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до подачи. Они сохраняют свою свежесть и вкусовые качества до суток.
5. Подача:
Идеальным сопровождением к сырным шарикам станут тонкие крекеры, свежие огурцы или ломтики огурца, хлебцы или кусочки багета. Особенно хороши они в сочетании с бокалом вина или пива.
Преимущества рецепта приготовления сырных шариков с орехами
- Легко готовятся менее чем за 15 минут.
- Нет необходимости в тепловой обработке.
- Удобны в транспортировке и хранении.
- Отличаются ярким вкусом и насыщенным ароматом.
Пищевая ценность (БЖУ)
Калории ≈ 230 ккал
Белки ≈ 15 г
Жиры ≈ 18 г
Углеводы ≈ 5 г
Попробуйте удивить гостей оригинальной закуской - вашим друзьям точно понравится!