Сиропы для лимонада в Перми

Лимонад появился в Европе еще в 16 веке. Во Франции и Италии его готовили из выжатого лимонного (это и дало название напитку), апельсинового и ягодного сока  с водой. Подавали к столу как отдельное блюдо и как освежающий напиток на все случаи жизни. Практически без изменения его рецепт дошел и до наших дней, только вместо фруктово-ягодной выжимки стали применяться специальные смеси. Такие смеси — сиропы для лимонада — содержат ароматические вещества со вкусом  и запахом фруктов, ягод и пряностей, и полисахариды для придания сладости.

Лимонадных рецептов достаточно много, как и видов его приготовления, но сам принцип один и тот же. В воду (количество зависит от вкуса) добавляют различные сиропы для лимонада и газируют в сифоне либо подают негазированным.

Сделать напиток самостоятельно из натуральных выжимок в соковыжималке уже не так просто. Для этого потребуются свежие ягоды, фрукты и пряности, сифон для газирования (в случае если вам нравятся газированные напитки). Вот самый простой рецепт, который доступен абсолютно каждому.

Вам потребуется 6- 7 средних лимонов и стакан сахара. Лимоны выжимаем в соковыжималке (должно получиться примерно стакан сока) и добавляем сахар. Ставим смесь на медленный огонь и доводим до кипения непрерывно перемешивая. После закипания необходимо еще минуту-другую подождать, затем снять с  плиты и охладить. Собственно, сироп для лимонада готов, теперь его необходимо залить в один-два литра чистой питьевой водички и охладить. Для любителей всего газированного — газировать в сифоне. Готово!

Это примерный рецепт приготовления лимонного напитка, существует несколько десятков рецептов приготовления из всех возможных фруктов, ягод и даже пряностей, а сиропы для лимонада можно купить в еще большем ассортименте.

Главное, экспериментировать и искать лучший конкретно для вас вариант.